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건강

살구 효능 총정리

세세네 2023. 6. 30. 11:31
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살구는 장미과 벚나무 속 식물로 잔가지에 달리는 열매가 새콤하면서 달콤하고요. 살구는 동그란 모양을 가지며, 컬러은 노란색이거나 주황색일 수 있어요. 피부는 부드럽고 조금 털이 낀 표면을 차지하고 있다고 합니다. 살구는 싱싱하게 먹을 수도 있다고하지만, 잘 익은 살구는 맛이 달고 과즙이 많으며 약간의 산미도 소지하고 있다고 합니다. 살구를 말려서 흡수하면 노화 방지과 항암에 효과적인 베타카로틴을 고농도로 섭취할 수 있다고 합니다. 또한 혈액 속의 혈구가 만들어지는 단계인 조혈작용도 애써줍니다. 살구는 영양가가 많으며 각가지 비타민과 미네랄을 포함하고 있고요. 보통과 다르게비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유를 많이 함유하고 있어 건강에 도움될 있어요.


살구나무는 장미과에 속하는 낙엽교목으로 6~7월경 노랗게 열매가 익으며 새콤달콤한 맛과 좋은 향을 지니고 있다고 합니다. 살구는 다른 과일에 대조해서 숙성이 빨라 건살구로 많이 통요되고 존재하는데. 살구는 생으로 먹지만 살구청, 살구 잼, 살구 식초 또는 살구 주스 등으로 만들어 먹을 수도 있다고 합니다. 살구 효능에 대해서 살펴보겠습니다.

 



살구 효능 총정리

 

 



살구 효능 - 소화 기능 개선
살구 효능에는 소화 기능을 개선해 줍니다.살구는 소화 건강을 개선해줄 수 있고 신진대사를 활성화하는데 도움이 되기도 합니다. 살구는 체중감량에 도움이 되는 섬유질과 당분, 적은 양의 지방이 내포되어 있어 소화작용을 개선해주는데 도움받을 있다고 합니다. 또한 비타민A와 비타민C, 칼륨, 철분 등의 성분을 풍성하게 함유하고 있어 신진대사를 신장하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다.


살구 효능 - 면역력 증진
살구 효능은 면역력을 보완시키는 점이 있고요. 베타카로틴, 케르세틴, 리코펜과 같은 살구에 내포된 항산화제는 몸속에서 유해한 활성산소를 삭제하는 데 훌륭을 역할을 해요. 또한 사람의 몸의 면역력을 증가하고 많은 종류의 세균과 바이러스에 대한 면역력을 상승시키는 효과가 뛰어납니다. 특별히비타민A의 전구체인 베타카로틴은 피로회복과 호흡기 건강에 도와주고 환절기에 쇠퇴할 수 있는 면역력을 고취시키는 데 돕습니다.



살구 효능 - 항산화 효과
살구 효능 중 항산화 효과가 있습니니다. 우리 몸 내부에서 생기는 활성산소는 호흡으로 들어온 산소가몸몸 내부에서 산화와 대사를 거쳐 생성되는 불안정한 유해산소를 의미한다고 하고요. 이러한 활성산소는 생체구성을 공격해 세포를 망가뜨리는 스탭에서 지방과 단백질을 파괴한 경우 혹은 노화를 촉진한다고 해요. 살구에는 베타카로틴, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 두둑하게 함유되어 있다고 합니다. 이러한 항산화 성분은 사람의 몸 내 유해물질인 활성산소를 제거하여 고혈압, 부정맥, 협심증, 당뇨병, 암 등의 질환을 예방해 도움이 된다 하였습니다.



살구 효능 - 피부 건강
살구 효능으로 피부를 튼튼하게 하는데 도와줍니다. 살구에는 비타민C와 E 성분으로 인하여 자외선으로부터 세포 손상을 억제시켜준다고 하고, 산화 스트레스에 의해서 일어나는 세포 손상들을 억제하여 줌으로써 피부에 도움이 됩니다. 또한 살구씨에는 올레이산과 리놀렌산이 들어있습니다. 이 성분들은 기미나 주근깨 등을 개선해 주는데 도움이 되며, 비타민A 성분 같은 경우에도 피부 손상을 억제하여 줌으로써 피부가 소생하는데 도움을 줍니다.


 

 

살구 효능 총정리

 

 


살구 효능 - 변비 개선
살구 효능은 변비를 개선시키는 효과가 뛰어납니다. 살구에는 펙틴이라고 하는 섬유질이 많이 들어 있으니까 살구 효능으로 변비 개선을 볼수 있습니다. 이러한 섬유질은 장의 기능을 기운차게 해 줍니다. 또한 이 성분들은 입맛을 돋워주고, 식욕을 돌게 해줍니다. 그리고 기력회복과 피로 해소에도 좋다라며, 용해성 섬유와 불용성 섬유가 모두 포함이 되어 있어서 혈중 콜레스테롤과 혈당 수치를 보전하게 해 주었으므로 소화 기능을 높여줍니다.


살구 효능 - 눈 건강
살구는 안구건조증, 야맹증 등을 방지하고, 눈 건강에 도움이 되기도 합니다. 우리 몸속에서 비타민 A가 부족하면 야맹증, 안구건조증 등의 문제가 나타날 수있다는데 살구에는 비타민 A가 두둑하게 들어있어 눈의 피로도를 줄여주고, 눈과 맺어진 많은 종류의 질환을 예방해 효과가 있습니다.




살구 효능 - 폐 건강
살구는 폐 기능 증진와 근육통 이완에 도움되는 식품이고요. 살구는 폐기능을 보충해 주는 아미그달린 성분을 내포하고 있어 폐렴, 천식, 기흉 등에 도움이 되며, 폐 기능을 증진하는데 도움이 된다 하였습니다. 또한 살구는 근육통을 감소하는 효과가 있어 운동 전후 살구를 받아들이면 근육통을 이완에 도움이 된다 하였습니다.


살구 효능 - 항암 효과
살구 효능에는 항암 효과가 뛰어납니다. 살구에는 폴리페놀, 플라보노이드 및 베타카로틴이 성분이 넉넉하게 함유되어 있고요. 이 성분은 활성산소를 제거하고 출하하여 세포의 노화를 방지하는 항산화제이고요. 이러한 성분은 암세포의 진행을 억제해 암 예방에 큰 도움이 가능할 수 있어요.

 

 

살구 효능 총정리

 

살구 효능 - 빈혈 치료
살구 효능에는 빈혈 치료가 있습니다. 살구에는 철분과 구리가 두둑하여 헤모글로빈 생성을 돕고 빈혈 치유에 도움이 되기도 합니다. 빈혈은 인체의 철분 결핍으로 인해 나타난다고 하고 쇠약, 피로, 가벼운 뇌, 소화 장애 및 통상적인 대사 기능 장애를 나타나게 할 수 있다고 합니다. 살구에 존재하는 이 두 가지 미네랄은 신진대사를 권장하고 인체가 정확하게 기능하도수 있게 하도록 돕습니다.


살구 효능 - 심장 건강 촉진
살구 효능 중 심장 건강을 증진시키는 역할을 합니다. 살구에는 플라보노이드와 칼륨이 풍성하게 함유되어 있어 심장 건강을 권장하고 혈압을 컨트롤롤하는 데 도움이 되기도 합니다. 플라보노이드는 혈관을 강화해주고 염증을 감량시켜 심장 질환의 위험을 빠질 수있고요.

 

살구 효능 총정리

 

 


살구 부작용
살구를 복용하고 가려움증, 붓기, 호흡곤란, 두드러기 등의 알레르기 증상이 일어날수 있어요. 살구를 과도하게 섭취하게 된다면 가스, 설사, 소화불량, 구토, 복통 등의 증상이 일어날 수 있습니다. 또한 살구에는 옥살산염이라고 하는 성분이 함유되어 있다고 하는데, 이 성분은 일부 인간에게 신장결석에 영향을 주는 거라고. 일부 사람들은 살구에 알레르기 반응을 보일 수 있다고 합니다. 발진, 가려움증, 부종, 호흡곤란과 같은 증상이 발생할 수 있기에 알레르기가 있으시다면 살구를 섭식하기 전에 주의가 필요하고요. 살구에는 칼륨이 풍성하게 함유되어 있다고 합니다. 칼륨은 정상적인 사람의 몸 기능을 유지하는 데 필요하지만, 고칼륨 혈증이 있는 사람들은 너무한 칼륨 섭취로 인해 문제가 생겨날 수 있다고 합니다. 특별히 신장 기능이 저하됐을 경우 칼륨을 제한해야 하는 수 있어요.



살구 매입 및 보관방법
살구를 고를 때는 색이 말끔하게 퍼진 것이 좋고 껍질에 스크래치가 없는 편이 좋아요. 상온 보관도 가능하나 냉장고 신선실에 두고 꺼내 먹는 편이 좋아요. 손질할 때는 흐르는 물에 정갈하게 씻어주고 생으로 먹거나 잼이나 통조림 등으로 가공하여 흡수하기도 하더라고요.

 

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